LE GR VINS : Escale EN MINERVOIS


Chaque jour votre accompagnateur vous conduira vers des sites préservés et insolites et vous fera découvrir une appellation du Languedoc. Une attention sera portée aux pique-niques avec une majorité de produits locaux et régionaux. Hébergement confortable dans un village typique du Minervois labellisé “Plus beaux villages de France” … Nous terminerons chaque journée dans des restaurants de qualité.


Fiche publiée le 5 février 2026

MINERVOIS

France
Votre guide : YANN GILANT
Activité : Randonnée
Nombre de participants : 6 min - 14 max
Dates :
Du 03-05-2026 au 09-05-2026
Durée : 7 jours
910 €

Séjour 7 jours/ 6 nuits  avec 5 Jours et demi  de Randonnée en étoile 
à la découverte des massifs et des terroirs du Minervois… 

JOUR 1 - ACCUEIL DU GROUPE A NARBONNE ou DIRECTEMENT AU GITE

Installation à l'hôtel pour 6 nuits.
Présentation du séjour et balade dans le village 
  • Dîner
  • Nuit en chambre d’hôte

JOUR 2 : LES GORGES DE LA CESSE

Vallée sauvage avec de nombreux sites secrets. Pique-nique dans un site magique. Découverte de l’Appellation Minervois. 

  • 350 m de dénivelé positif -  5 heures de marche effective
  • Pension complète avec pique nique le midi
  • Nuit en chambre d'hôte

JOUR 3 : LES CARRIERES DE MARBRES

Transfert 20 minutes environ. Découverte de sites insolites entre Caunes-Minervois et Félines- Minervois. Découverte de l' AOP Minervois La Livinière.

  • 500 m de dénivelé positif -  5 heures de marche effective
  • Pension complète avec pique nique le midi
  • Nuit en  chambre d'hôte

    JOUR 4 - LES GORGES DU BRIAN

    Des gorges splendides et une rivière sauvage qui serpentent dans des roches colorées. 

    • 300 de dénivelé positif - 5 heures de marche effective
    • Pension complète avec pique nique le midi
    • Nuit en chambre d'hôte

    JOUR 5 - LE DOLMEN DES FEES ET LES CHAPELLES ROMANES - CANAL DU MIDI

    Le dolmen des Fées et les chapelles romanes ou la découverte des Capitelles du Petit Causse   
    Le matin boucle des chapelles et dolmens  et L’Après midi, Croisière sur le canal du midi

    • 100 m de dénivelé positif - 2h30 de marche effective
    • croisière sur le Canal du Midi
    • Pension complète avec pique nique le midi
    • Nuit en Chambre d'hôte

    JOUR 6 - LA MONTAGNE NOIRE

    Transfert d’environ 20 minutes. Au départ de Cassagnoles ou de Ferrals-les–montagnes, nous cheminerons entre les forêts et les plateaux du versant Est de ce massif… 

    • 600 m de dénivelé positif - 5 heures 30 de marche effective
    • Pension complète avec pique nique le midi
    • Nuit en hôtel

    JOUR 7 - AUTOUR DE MINERVE OU BORD DE MER

    Dernière matinée de randonnée autour de Minerve ou en bord de Mer. Transfert à Narbonne en Fin de Matinée. Pot de départ aux Halles de Narbonne. Possibilité de Repas sur Place. 

    •  1h30 de marche effective
    • Transfert Narbonne
    • petit déjeuner le matin

    Les randonnées peuvent être adaptées en fonction des aléas de la météo ou des conditions des participants. En dernier ressort, votre accompagnateur Yann reste seul juge du programme qu’il peut modifier en raison d’impératifs de sécurité ou juste de confort



    2h30 à 5 h de marche effective chaque jour, en boucle sur de bons sentiers, avec une moyenne de 400m de dénivelé… et une journée avec 600m.

    N’oubliez pas que vous devez avoir la capacité de participer à ce séjour. Si vous avez des questions ou besoin de conseils concernant le déroulement du séjour ou si vous avez une information qui pourrait avoir une influence sur le séjour à communiquer à votre accompagnateur vous pouvez contacter Yann au 06 86 90 15 89 (yann.gilant@gmail.com).

    L'encadrement par  Yann Gilant, Accompagnateur en Montagne diplômé d'état / 6 nuits en chambre d'hôtes - chambre double  / La pension complète  hors boissons avec pique nique le midi du diner du 1er jour au petit déjeuner du dernier jour / les dégustations  / la croisière sur le Canal du Midi le 5eme jour / les transferts routiers durant le séjour

    le voyage aller et retour jusqu'à Narbonne / Les boissons et les achats personnels / les assurances de voyage :  annulation et/ou assistance / supplément chambre individuelle selon disponibilité (180€) 

    Hébergement
    6 nuits en chambre d’hôte -chambre double  - 

    Repas 
    Pension complète  avec Pique-niques gourmands le midi et repas traditionnels au restaurant le soir

    Transports sur place : En bus - car ligne régulière

    Remplir un bulletin d’inscription via l’onglet « s’inscrire à ce voyage » en haut de cette page et nous envoyer un acompte de 30%. Le solde est à régler 30 jours avant le départ. Pour le règlement par carte bancaire, merci de nous contacter par téléphone. Si vous souhaitez être couvert en annulation par votre carte bancaire haut de gamme (Visa 1er ou Mastercard Gold) il convient de régler avec dès le paiement de l'acompte.
    N'hésitez pas à contacter SERAC au 04 76 86 46 84 pour toute information concernant votre facturation / vos assurances  / les formalités.

    • Pièce d'identité en cours de validité
    • Carte vitale et mutuelle santé

    ASSURANCES :
    • RAPATRIEMENT- FRAIS DE SECOURS obligatoire : nous communiquer les coordonnées de votre assistance personnelle si vous n'avez pas choisi notre contrat
    • ANNULATION : si vous désirez être couvert, vous devez faire ce choix dés votre inscription - si vous pensez être couvert par votre carte bancaire, vous devez payer avec dés votre inscription pour ouvrir vos droit

    EQUIPEMENT ET MATERIEL A PREVOIR ( équipement et matériel indispensables) : 

    LE MATERIEL 
    - Une paire de bâtons de randonnée, pour ceux les utilisent habituellement - 
    - Une gourde ou un thermos (1,5 litre minimum) 
    - Un couteau de poche et des couverts pour le pique-nique 
    - Une boîte type Tupperware 
    - Une serviette de table 
    - Une paire de lunettes de soleil 
    - Crème solaire et stick à lèvre 
    - Un sac à dos pour la journée (minimum 30 litres) 
    - Une lampe frontale ou lampe de poche 

    LES VIVRES DE COURSE 
    - Barres énergétiques ou chocolatées 
    - Fruits secs 

    LES VÊTEMENTS 
    - Casquette 
    - Foulard ou buff 
    - Veste imperméable type K-Way ou Gore Tex 
    - Veste polaire ou micro doudoune 
    - Tee-shirt manche longue 
    - Pantalon de marche ou de randonnée 
    - Short de marche ou de randonnée 
    - Paires de chaussettes de randonnée 
    - Une paire de chaussures adaptée à la randonnée, imperméables et qui tiennent bien la cheville 

    PHARMACIE 
    - Une pharmacie personnelle (Compeed pour les risques d’ampoule, paracétamol, médicaments personnels) - 
     -si vous avez un traitement médical ; pensez bien a venir avec la quantité nécessaire pour la durée du séjour et de venir avec  l'Ordonnance - 




    Quelques photos comme un avant goût du voyage...

    SERAC Association de Tourisme - 2 rue de Mortillet - 38000 GRENOBLE
    04 76 86 46 84 - contact@serac-montagne.com
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